パーティ・宴会に ケータリングCATERING
弊社のワンスプーン創作料理の一例です
カジュアルパーティ
- お料理の品質はそのままに
- コンパクトなパーティもお願いできませんか？そんなご要望に応じれるよう工夫を凝らしました。様々な状況でコンパクト＆シンプルなニーズに満足いただけるようご用意いたしました。是非一度お問い合わせください。
- 用途例：
- アニバーサリー・歓送迎会・同窓会・懇親会・その他
- 実例１：
- 某ディーラー発表会
お客様のご要望
商品が車ということで、車のイメージと新車の美しさを引き立てるパーティにしたい。
- 会場
- ディーラー店舗内
- 人数
- 50〜60名
- メニュー
- イカスミのリゾットとペティートマトピンチョス・カマンベールチーズとポークブリオッシュ・ビーフシチューココット、バケット添え・海老とアボカドチコリスプーン・パンプキンのオーブン焼き他
- オプション
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- 金額
- およその予算感 おひとり様4,000〜5,000円
新車を綺麗に引き立てるために、ウェットペーパーを多く配置し汚れ対応を考えました。さりげなく目立たない場所を配慮して設置。
お料理ピンチョス系など片手で手軽に楽しめるような洋食を中心にご提供させていただきました。また、お料理以外にも造花を差し込ませていただき、華やかな演出に心配りいたしました。
担当スタッフより
オプション
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- 1搬入・搬出運設¥25,000〜
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2サービス要員
（調理人）¥18,000〜
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- 3サービス要員（配膳）¥15,000〜
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- 4フリードリンク※費用要相談
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- 5備品類※費用要相談
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- 6テーブルクロス（150×260）¥1,300〜/枚
フォーマルパーティ
フードコーディネートの一例です
- 長年の経験と丁寧なヒアリングで、
あなたに最適なパーティーメニューをご提案。 - 見た目・味・そこで過ごすひととき……
南海ケータリングのロイヤルプランでは、パーティを彩るすべてにこだわったお食事をフルオーダー・高いコストパフォーマンスでご提供いたします。
- 用途例：
- 竣工式・新年会・交流会など
- 実例１：
- 新年互礼会
お客様のご要望
新年の挨拶のためのパーティなので格式は必要だが料理は軽く。そんな要望をこなしてくれるケータリングサービスを探していました。
- 会場
- 大阪府某商工議会所
- 人数
- 100名
- メニュー
- スモークサーモン・サラミ・ポークパストラミ・鴨スモーク小海老カクテル・チキンマリネ・ジャーマンサラミ・にぎり細巻き寿司盛り合わせ他
- オプション
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- 金額
- およその予算感 おひとり様3,000円
来賓者が何件もハシゴすることを考え、温かいお蕎麦などをミニサイズでご用意しました。
また、軽くてホッとするお正月メニューを考慮しながらお料理をセレクトし、もちろんコーディネートには松を入れるなど祝賀の雰囲気作りのご提案をさせていただきました。
担当スタッフより
オプション
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- 1搬入・搬出運設¥25,000〜
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2サービス要員
（調理人）¥18,000〜
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- 3サービス要員（配膳）¥15,000〜
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- 4フリードリンク※費用要相談
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- 5備品類※費用要相談
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- 6テーブルクロス（150×260）¥1,300〜/枚
ホットミール
- コンパクトなビュッフェコーナーを設け
温かいお食事をご提供 - 様々なイベント会場のスタッフ、関係者へ従来の「お弁当」ではなくビュッフェコーナーを設け温かい食事をサーブするスタイル。南海ケータリングサービスは他社に先駆けて手掛けて参りました。これらのサービス”Hot Delivery®”をご提供いたします。
- 用途例：
- スポーツイベント・ライブイベント
メニュー例
オプション
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- 1搬入・搬出運設¥25,000〜
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2サービス要員
（調理人）¥18,000〜
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- 3サービス要員（配膳）¥15,000〜
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- 4フリードリンク※費用要相談
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- 5備品類※費用要相談
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- 6テーブルクロス（150×260）¥1,300〜/枚
地鎮祭、上棟式、竣工式などその場で実施することに意味のあるセレモニーの直会や打ち上げのパーティ、なつかしい学舎での同窓会、営業所の開所式、結婚披露宴やその二次会、社内行事の懇親会、新築披露やお誕生会、忘年会や新年会、御用納めの打ち上げなどなど…
弊社ではご予算に応じた季節感あふれるメニューをご用意しております。
ご要望に応じて必ずレイアウトプラン・メニュープランを作成させて頂いております。
- レイアウトプラン例※クリックすると実例図をご覧頂けます。
- 営業エリアについて
- 阪神エリアであれば必ず現場調査へお伺いいたします。 ※遠方の場合又は交通の便が悪いエリアにつきましては別途費用が発生する場合がございます。
